로스터기의 메인터넌스는 로스터리에서 엄청나게 중요한 역할을 한다고 생각합니다.

생산을 위한 좋은 생두와 프로파일등은 물론이지만
로스터기 메인터넌스 상태에 따라 많은 변수들이 발생하고
그게 로스팅 결과물에 부정적인 영향을 줄수 있다고 생각하기에
억셉트는 로스터기 메인터넌스를 꾸준하게 정기적으로 진행하고 있습니다.

보이지 않는 곳에서도 열심히 노력하고 있으니
믿고 함께 해주시길 부탁드립니다^^